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解答：

1、 荔浦芋头有酒味是怎么回事芋头碎了会变软，变黄，变黑，有酒味。

2、 放冰箱里放几天，拿出来看看有没有变质。如果没有，还是可以吃的。如果它变坏了，就应该扔掉。芋头是一种含淀粉的食物，所以不应该放在冰箱里。因为是耐储存的食物，如果放在冰箱里时间长了，就会“冻伤”，迅速变质。

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