干拌面和拌面有啥区别(热干面和拌面的区别是什么)
2022-08-19 12:47:52
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解答:
1、 热干面里的面不一样。在热干面条中,煮熟的碱性面条通常与油混合,而面条可以用碱性面条、刀削面或阳春面等制成。
2、 面条的酱料不一样。热干面用芝麻酱,面条一般用花生酱。
3、 配料不同,热干面往往会配一些花生、萝卜干、酸豆等配料,而面条一般会配洋葱或酱油。
4、 产地不同,热干面是武汉非常受欢迎的小吃,拌面主要来自福建、新疆等地。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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