牛仔骨是牛的哪个部位的骨头(牛仔骨是牛的哪个部位)
2022-08-16 16:33:24
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解答:
1、 牛仔骨是牛的哪个部位牛仔骨是牛的胸部和肋骨。
2、 牛仔布肉质带筋,多汁有嚼劲,带骨煎更好吃。在北美的分类标准中,有骨头的统称为牛仔骨,没有骨头的统称为牛扒。所以,牛排的价格通常比牛肋排的价格要高。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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