大家好，刘刘为了大家解答以上香雪酒属于什么酒，香雪酒属于什么酒的问题，也是到网上收集了关与香雪酒属于什么酒，香雪酒属于什么酒的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 香雪酒属于什么酒香雪酒属于黄酒。

2、 香雪酒是用糟烧白酒替代水酿制的一种黄酒。所以既有白酒的浓香，又有黄酒醇厚甘甜之特色。因其酒度低（左右),味甘甜，酿制季节不受夏天限制等因素，受到很多酿友的喜爱。但要酿出真正的香雪，并不是大多数酿友想象或者实践的，直接将高度白酒加到糖化好的醪糟中就可以坐等美酒出现那么简单。这种方法制出来的，只能叫高白泡醪糟，比之高度白酒虽然入口容易，但却万万担不起"香雪"之名。香雪作为黄酒的一种，其酿制方法当然一样颇为讲究。

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