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解答：

1、 正岩肉桂茶属于什么茶阎正桂花茶是乌龙茶的一种。

2、 岩桂茶也是武夷山著名的特产之一。耐泡性好，连续冲泡后不易尝到苦味。而且茶叶比较完整，是最好的乌龙茶。具有岩茶的味道，以其独特而持久的香气深受消费者喜爱。

3、 岩桂茶香气醇厚，仔细闻有肉桂的味道。冲泡后汤色橙黄，表面光亮。由于其产量不是很大，近年来逐渐被人们认可，在市场上的销量一直遥遥领先。

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