大家好，刘刘为了大家解答以上煮年糕用冷水还是热水下锅，煮年糕用冷水还是热水的问题，也是到网上收集了关与煮年糕用冷水还是热水下锅，煮年糕用冷水还是热水的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 煮年糕用冷水还是热水用热水来煮年糕。

2、 因为年糕本身是一种容易熟的食物，直接放入热水中可以让年糕熟的更快，方法也很简单。

3、 一般不建议用冷水煮年糕，因为年糕需要和冷水一起加热，这个过程比较长。年糕煮的时间太久口感会比较硬，而且由于泡水的时间历程，年糕的质地会比较松散，没有嚼劲。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。