大家好，刘刘为了大家解答以上冬笋苦味怎么去除，冬笋苦味怎么处理的问题，也是到网上收集了关与冬笋苦味怎么去除，冬笋苦味怎么处理的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 有两种方法可以去除冬笋苦味怎么处理冬笋的苦味，一种是用清水浸泡，但需要很长时间。泡好后放入锅中煮半小时。曾经的苦味，一两天就能消除。另一种方法是将笋干直接放入锅中煮至软烂。一般煮两个小时左右，然后按照上面的方法。

2、 新鲜冬笋去皮切片，煮十五分钟。把它捡起来，泡在清水里。每三到四个小时换一次水。竹笋细的话，可以吃一天左右。如果它们更厚，需要两天时间。苦味完全去除了。

3、 将切好的新鲜冬笋或泡好的干冬笋用盐腌四个小时。建议选择粗盐。腌制后倒掉盐水，清水冲洗，最后清水浸泡三次。四个小时后，换水继续泡。一般来说，一天就能吃完。

4、 加入冬笋干或用白酒或白醋浸泡过的新鲜冬笋。比你的冬笋还少。如果想省钱，建议用白酒或者白醋加水浸泡。一般需要四个小时左右，然后拿起来用清水浸泡。注意每三四个小时换一次水。

5、 做酸笋，没有苦味，直接放在坛子里。吃了苦味自然就没了。喜欢酸笋的可以试试这个方法，帮助解决冬笋的苦味。一般一周左右就可以吃了。天气冷的话，要两个星期。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。