大家好，刘刘为了大家解答以上双效泡打粉和小苏打一样吗的问题，也是到网上收集了关与双效泡打粉和小苏打一样吗的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 双效泡打粉和小苏打一样吗双效发酵粉不同于小苏打。

2、 发酵粉一般作为一种食品添加剂，主要由小苏打和其他酸性物质制成；小苏打就是碳酸氢钠，主要用来使面糊蓬松。但在使用小苏打和发酵粉时，要注意用量，避免使用过多的小苏打和发酵粉，也不要搅拌太久。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。