越州龙井和西湖龙井的区别是什么
2022-07-04 16:40:15
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导读 大家好,刘刘为了大家解答以上越州龙井和西湖龙井的区别是什么的问题,也是到网上收集了关与越州龙井和西湖龙井的区别是什么的信息,下面分
大家好,刘刘为了大家解答以上越州龙井和西湖龙井的区别是什么的问题,也是到网上收集了关与越州龙井和西湖龙井的区别是什么的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 越州龙井的外观:如果仔细对比越州龙井和西湖龙井,会发现越州龙井的外观比西湖龙井要细,越州龙井的采叶一般选择米到米长,而西湖龙井一般选择米到米长。越州龙井若在稻里采,根粗叶老。西湖龙井是在叶子还很嫩的时候采摘的。所以越州龙井比西湖龙井采摘的早。
2、 西湖龙井的香气:杀青的程度和炒制的方法有些不同,所以香气也有一些差异。越州龙井先闻香气满,后淡;西湖龙井的初香没有越州龙井高,但香气浓郁。作为西湖龙井,她可以说是“比较自信”了。
3、 口感:越州龙井醇厚爽口,西湖龙井口感醇厚甘甜爽口。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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