牛肩肉可以做水煮牛肉片吗(牛肩肉可以做牛排吗)
2022-07-01 11:43:48
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大家好,刘刘为了大家解答以上牛肩肉可以做水煮牛肉片吗,牛肩肉可以做牛排吗的问题,也是到网上收集了关与牛肩肉可以做水煮牛肉片吗,牛肩肉可以做牛排吗的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛肩肉可以做牛排吗牛肩肉可以做成牛排。
2、 肩肉是牛肩胛骨后面的一块肉,是运动量较大的部位。所以肉硬,含筋多。它需要在肉变嫩之前进行加工,一般可以作为嫩肩牛排食用。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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