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解答：

1、 粽子能放冰箱保鲜吗粽子可以放在冰箱里保鲜。

2、 粽子是一种熟食。在常温下储存，保质期只有几天到一周。如果放在冰箱里保存，只能暂时延长保存时间。如果短时间内吃不完，粽子可以放在冰箱里冷冻。

3、 保存时间：当你把煮好的饺子放在冰箱的冷冻室里，你可以保存几个星期，但不能更长。你需要在几周内吃掉它们。如果是速冻粽子，应该放在冰箱零度以下的冷冻层保存，可以保存几个月。

4、 食用注意事项：如果是在超市买的真空包装的饺子，不需要放在冰箱的冰柜里保存，常温保存即可。另外，虽然冰箱的冷冻层温度低到可以长时间保存粽子，但是粽子并不适合在冰箱的冷冻层长期保存，应该尽早食用。但如果存放在冰箱冷冻层的粽子有异味或霉变，则为变质粽子，不能再食用。如果饺子没有变质，如果煮熟了，需要彻底加热后才能食用。

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