大家好，刘刘为了大家解答以上腊肉白霜和发霉的区别是什么，腊肉白霜和发霉的区别是什么的问题，也是到网上收集了关与腊肉白霜和发霉的区别是什么，腊肉白霜和发霉的区别是什么的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 腊肉白霜和发霉的区别是什么，看看数量。如果腊肉发霉，发霉部分的面积会大一些，而表面凝结的白色“盐霜”一般会小一些。

2、 看这肉。发霉的腊肉质地会有些烂，颜色会和没发霉的肉不一样；盐点的腊肉看起来还是很好很结实的。

3、 闻一闻。发霉的腊肉闻起来像是发霉的食物或者其他异味，而腊肉上的盐点只是多余盐分沉淀的现象，不会改变食物的气味。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。