大家好，刘刘为了大家解答以上如何科学选购芝麻油，如何挑选芝麻油的问题，也是到网上收集了关与如何科学选购芝麻油，如何挑选芝麻油的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 看如何挑选芝麻油：纯芝麻油的颜色是浅红色或略带黄色的红色。如果和其他油混合，颜色会变。菜籽油是暗黄色，棉籽油是暗红色。

2、 试试用水：用筷子蘸一滴香油，滴在平静的水面上。纯芝麻油会呈现出无色透明的细细的大油花，而掺了假芝麻油会呈现出更粗更小的油花。

3、 观察方法：纯芝麻油在夏天的阳光下清澈、透明、纯净。掺假的芝麻油模糊浑浊，有时会沉淀变质。

4、 摇一摇：将少许香油倒入小瓶中，用排骨摇一摇。如果没有泡沫或者只有少量泡沫，而且很快就会消失，这种香油就比较纯了。如果泡沫太多，慢慢消失，而且是白色泡沫，就加花生油。如果有淡黄色泡沫且不易消失，用手掌摩擦有豆腥味，可能混有大豆油；辣，可能掺了菜籽油。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。