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解答：

1、 金骏眉茶叶原料。山小正红茶和金骏眉红茶都采自同一棵茶树，但在新茶上有所不同。金俊美采摘的茶树上，刚发芽的嫩叶是在芽头最新鲜的部位采摘的。以正山小种采摘的一芽或一芽二叶鲜叶为原料。

2、 制造山地赛的过程。在制作过程中，这两种红茶是不同的。它们主要区别在两个步骤：烟熏和发酵。金俊美的制作更有新意，更勤奋。山地人种更倾向于采用传统的红茶制作工艺。

3、 成品的味道。一般来说，金骏眉红茶的口感要比正山人种清淡，因为金骏眉经过了轻烟或无烟处理。山小正红茶有松烟或桂圆的味道。

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