鸡翅根是鸡的哪一个部分(鸡翅根是鸡的哪个部位)
2022-06-10 14:40:13
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解答:
1、 鸡翅根是鸡的哪个部位鸡翅的根部位于鸡翅的上部。就是鸡胸肉上附着的一小块骨头,肉不多。小段和鸡翅连在一起,切出来的形状和肉的味道和鸡腿差不多,经常用来单独做一些菜。
2、 常见的做法是焯水后用料酒腌制,放入油锅中两面煎至金黄,再加入土豆丁、姜蒜盐酱油等配料,加水炖煮。成品鲜甜软烂,酱香浓郁。
3、 鸡翅根富含多种微量元素和胶原蛋白。吃鸡翅根可以保持皮肤光泽,提高皮肤弹性,同时可以补充人体所需的各种微量元素。它营养丰富,老少皆宜。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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