包子二次醒发的窍门是什么
2022-05-31 11:40:34
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导读 大家好,刘刘为了大家解答以上包子二次醒发的窍门是什么的问题,也是到网上收集了关与包子二次醒发的窍门是什么的信息,下面分享给大家一起
大家好,刘刘为了大家解答以上包子二次醒发的窍门是什么的问题,也是到网上收集了关与包子二次醒发的窍门是什么的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 充足的醒发时间在包子二次醒发的窍门是什么:小笼包的第二次醒发时间不能太短。如果发现不好,可以自己适当延长叫醒时间。
2、 适宜温度:包子如果长时间没有醒发,会胀大,要注意提高包子的环境温度,提高包子的功效。
3、 适当的湿度:你醒包子的时候需要适当的湿度。如果湿度太低,很难醒发到理想的大小,可以把包子放在装满水的蒸笼里醒发。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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