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解答：

1、 碧螺春属于红茶还是绿茶碧螺春是一种绿茶，而且是最好的绿茶。

2、 绿茶属于未发酵茶，常见的有西湖龙井和碧螺春。这种茶比较嫩，不适合鲜煮泡。用起来比较好~，茶水比比较好，冲泡时间是一个时钟。最好现在就喝。

3、 茶叶一般都是冲上去的，泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此类似。

4、 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。冲泡温度过高或冲泡时间过长，茶多酚被破坏，茶汤不仅变黄，芳香物质也会挥发损失。

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