大家好，刘刘为了大家解答以上芦笋带皮煮还是去皮煮，芦笋先煮还是先去皮的问题，也是到网上收集了关与芦笋带皮煮还是去皮煮，芦笋先煮还是先去皮的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 如果芦笋先煮还是先去皮芦笋需要烹饪，建议在烹饪前去皮。

2、 通常，芦笋是半嫩半老的。嫩嫩的芦笋不用去皮就能煮熟，口感很好。但如果老芦笋是带皮煮的，就比较难煮了。如果老芦笋部分去皮煮熟，口感会更好，建议先将芦笋去皮煮熟。

3、 从烹饪的角度来说，如果煮好的汤需要留着，去皮煮会更卫生。因为芦笋的表皮可能覆盖着灰尘、污垢等污染物，甚至有的芦笋上面可能有农药残留。如果带皮煮，可能会对整盘菜有影响，不卫生，建议去皮煮。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。