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解答：

1、 不建议继续食用变质的包菜外面烂了里面好的可以吃吗白菜，无论是外层叶子变质还是内心变质，以免对人体健康造成影响。

2、 因为最外面的叶子所含的营养成分比白菜心要高很多，而且如果叶子腐烂了，一般是因为一些微生物的生长造成的，吃了之后还是会对人体健康造成一些不良影响。

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