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解答：

1、 刀鱼馄饨煮几分钟刀鱼馄饨可以煮很久。

2、 刀鱼馄饨的主料是鱼肉，馄饨的皮一般比较薄，容易传热，所以刀鱼馄饨做起来比较容易。一般是水烧开后，把刀鱼馄饨放进去，煮一个钟左右，等它浮在水面上。建议出锅后的刀鱼馄饨趁热吃，否则凉了后腥味会加重，味道就没那么好吃了。

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