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炸红薯丸子用哪种面粉(炸红薯丸子用面粉还是糯米粉)

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音频解说

大家好,刘刘为了大家解答以上炸红薯丸子用哪种面粉,炸红薯丸子用面粉还是糯米粉的问题,也是到网上收集了关与炸红薯丸子用哪种面粉,炸红薯丸子用面粉还是糯米粉的信息,下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 炸红薯丸子用面粉还是糯米粉炸红薯丸子最好用一半面粉和一半糯米粉。

2、 如果都是用面粉炒的话,红薯丸子凉了会又硬又腻。如果用糯米粉炒,虽然红薯丸子外酥内嫩,但成型不良会导致丸子变软,所以最好的方法是用一半的面粉和一半的糯米粉。

希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。

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