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2022-01-17 18:49:22
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来源:
导读 大家好,刘刘为了大家解答以上
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音频解说
大家好,刘刘为了大家解答以上
解答:
1、 在烤月饼为什么要喷水,烘烤月饼时,喷水主要是为了防止月饼开裂。
2、 市面上的月饼大部分都是烤出来的,而且在烤月饼的时候,因为高温加热,很容易让饼皮裂开。这时可以准备一个小喷壶,将水均匀地喷在月饼的外皮上,可以缓解开裂。
3、 你不需要在月饼上喷太多的水。基本上就是用喷壶喷一层浅一点的,这样月饼表面就能均匀地涂上水雾。如果喷太多,面团会变湿,不容易成型,还会滋生很多细菌,对身体不好。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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