大家好，刘刘为了大家解答以上炸虾片冷油还是热油，炸虾片是热油还是冷油下锅的问题，也是到网上收集了关与炸虾片冷油还是热油，炸虾片是热油还是冷油下锅的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 炸虾片是热油还是冷油下锅炸虾片是用热油煮的。虾片用热油炸，香脆可口。如果用冷油炸，没有脆脆的味道。

2、 炸虾片不需要太长时间。一般油温应控制在10-10秒之间，即可捞出。如果不确定油温，可以先在锅里试一块虾，五秒钟左右就会涨起来。炸虾片时，需要用筷子翻动，使其受热均匀。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。