大家好，刘刘为了大家解答以上老南瓜和嫩南瓜子哪个更养胃，老南瓜和嫩南瓜有什么区别的问题，也是到网上收集了关与老南瓜和嫩南瓜子哪个更养胃，老南瓜和嫩南瓜有什么区别的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 老南瓜有不同的形状：嫩南瓜一般表皮上的绿色斑点较少，颜色均匀，而老南瓜则是黄色的，有白色的膜，表皮坚硬。

2、 嫩南瓜的味道不一样：嫩南瓜香甜可口，酥脆细嫩。它们适合炒肉或炒素食，也可以用来做汤或做馅。吃老南瓜最好的方法是煮，蒸，或者煮，蒸，捣碎，然后做蛋糕，面条等等。也可以加工成南瓜粉供人食用。一般来说，在同一品种的南瓜中，老南瓜比幼南瓜甜，因为幼南瓜()的碳水化合物含量比老南瓜()低得多，老南瓜的淀粉和糖含量可以说是水果、蔬菜和水果中的第一。因此，糖尿病患者应以嫩南瓜为主。

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