大家好，刘刘为了大家解答以上蛋挞液为什么做不成形，蛋挞液为什么不成型的问题，也是到网上收集了关与蛋挞液为什么做不成形，蛋挞液为什么不成型的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 蛋挞液为什么不成型主要考虑的是材料使用比例不对。

2、 蛋挞主要由蛋液、牛奶和白糖制成。正常情况下，只要使用的比例合适，就不会有不凝固的情况。如果有不凝固，多半是因为这些材料使用比例的问题。

3、 这时候可以根据实际情况添加一些原料，或者添加一些淀粉，因为淀粉有更好的增稠性和膨松性，可以让蛋挞更加美味。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。