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解答：

1、 蜗牛肉用盐水洗两遍，然后用清水冲洗干净。

2、 炒田螺肉的步骤是什么切适量姜和蒜备用。

3、 炒田螺肉的步骤是什么往锅里倒了适量的调和油预热。将切好的姜蒜倒入锅中炒香。

4、 炒田螺肉的步骤是什么，将适量的老干妈酱倒入锅中，翻炒一分钟。因为老干妈酱里有足够的盐，所以没必要放盐。

5、 炒田螺肉的步骤是什么把蜗牛肉倒进锅里翻炒。等到锅里的水干了，放在盘子里。

6、 炒田螺肉的步骤是什么

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