大家好，刘刘为了大家解答以上皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋做的，皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋的问题，也是到网上收集了关与皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋做的，皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋鸡蛋和鸭蛋可以做成皮蛋，主要是鸭蛋。

2、 由于鸭蛋质地坚硬，表面粗糙，在制作过程中不易开裂。但是由于蛋壳易碎，在制作过程中容易开裂，所以鸡蛋不适合制作皮蛋。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。