最近在食品和饮料方面的创新改变了我们在餐厅和家里用餐的方式。

一些最新的变化是在考虑到环境的情况下开发的，而另一些则针对最好的口味。

以下是迄今为止 21 世纪的一些最佳食品发明。糕点厨师多米尼克·安塞尔 (Dominique Ansel) 于 2013 年在他位于纽约的面包店制作了甜甜圈。

糕点类似于甜甜圈，由类似羊角面包的面团制成。它充满了调味奶油，并在葡萄籽油中油炸。

卷冰淇淋于 2009 年起源于泰国，到 2015 年，它在社交媒体上发布的病毒视频中流行起来后，风靡美国东海岸。

顾名思义，它是一种压扁卷起的冰淇淋。与传统的预制冰淇淋不同，卷冰淇淋是按订单制作的，通常需要大约五分钟的时间来准备。

一些最受欢迎的口味包括芒果、香草、咖啡、抹茶和奶油饼干。

红宝石巧克力

Ruby Chocolate 是 2017 年推出的巧克力品种，由比利时-瑞士可可公司 Barry Callebaut 创建。

它具有独特的风味，将水果和柑橘味与巧克力的浓郁颓废相结合。