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解答：

1、 每一种美食背后都有一个寓意深刻的神话传说。通过这些神话传说，我们可以感受到它蕴含着丰富的文化内涵。还有一个关于思南的花甜蛋糕的美丽传说。很多年前，流传着一个传说：一个高贵的土家族人沿着乌江走了出来，当了官就建都了。后来贵族们老了，也在梦里怀念家乡。家乡的人看到他成了大官，就想尽一切办法满足他的乡愁。他们计划派人送他家乡的风景、花草树木，还有在树林里活蹦乱跳的山羊和兔子。但是千里之外，很难送他任何东西。作为一个18岁的土家族女孩，想得真周到。建议把一升白米做成甜年糕，然后有学者学位的人在甜年糕上画出家乡的山水，可以吃可以看。岂不是两全其美？经过千辛万苦的制作，甜糕上有山水、花卉、鸟兽。给了大官，他很喜欢。

2、 古时候，有一位来自思南的书生，告别心上人，前往北京。几年后，他终于出名了，但由于生意繁忙，他无法回家探亲。苦姑娘想出了一个主意，就把书生最爱吃的糯米做成甜年糕，把家乡的山川花草画在甜年糕上，让她送给远方的心上人。这个把戏真的奏效了。深思熟虑的学者理解了女孩的感受和担忧，想家了。他立刻翻山越岭，请假回家和女孩结婚。从这个故事开始，思南人做甜糕就不再简单了，总是加入复杂的花形图案。

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