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解答：

1、 刮去黄花鱼的鱼鳞，洗净内脏，切洋葱、大蒜、洋葱备用。

2、 焖小黄鱼的做法是什么，热油爆香葱、大蒜和洋葱，加入酱汁和水，拌匀。

3、 焖小黄鱼的做法是什么将盐、糖、料酒、姜粉和八角混合在汤里，然后将鱼放入锅中。这时，水是冷的。

4、 用小火覆盖焖小黄鱼的做法是什么，炖至鱼熟。用大火收集汁液，撒上切碎的欧芹和葱花。

5、 焖小黄鱼的做法是什么

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