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解答：

1、 松茸鸡汤有什么好处鸡是磷、铁、铜、锌的良好来源，并富含维生素B、维生素B、维生素A等。经常食用可以强健骨骼，促进生长发育。松茸含有粗蛋白等。具有强身健体、增强抵抗力的作用。

2、 鸡肉营养丰富，容易被人体吸收，具有健脾和胃的功效。松茸中含有大量的纤维素，促进胃肠蠕动，对预防便秘、增强胃肠功能有一定的作用。因此，松茸炖鸡是一种健脾和胃的菜肴。

3、 松茸含有不饱和脂肪酸，能有效清除人体血液中的垃圾，保护心血管系统。鸡肉中还含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，也有保护心血管系统的作用，所以把它们和炖汤结合起来，对心血管健康有益。

4、 鸡肉和松茸富含蛋白质，可以促进皮肤蛋白质的修复和再生。同时，松茸还含有维生素E、硒等多种抗氧化物质，所以松茸炖鸡常吃美容养颜。

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