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半干海参泡发的正确方法(半干海参)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于半干海参泡发的正确方法,半干海参这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你好朋

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于半干海参泡发的正确方法,半干海参这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、你好朋友,半干海参的泡发方法:把海参放到无油、干净的大锅里,加入冷水。

2、上火煮,先用大火煮开,然后改小火;2、一定要保证锅没有油。

3、否则海参会煮化了;3、水一定要加足,因为煮时间在40分钟到1小时20分钟之间,别把水煮没了4、大约40分钟的时候。

4、就可以把海参逐一捞出来,试着用牙签轻扎,如果较容易扎透。

5、就可以捞出;5、捞出的海参要放在原汤锅里,也就是说把锅里的水舀出来一些,单放在一个盆里。

6、捞出的海参要放在这个盆里,可别捞出海参直接丢冷水里,这也是泡发海参的忌讳;6、等水自然放凉。

7、然后换自来水,放进冰箱冷藏室,早一次。

8、晚一次,要给海参换水;7、就这样泡2-3天后,放进冰箱冷冻室单冻。

9、冻结实后再用袋子密封包装好。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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