红酒级别doc代表什么(红酒级别DOC)
2023-02-17 22:00:42
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于红酒级别doc代表什么,红酒级别DOC这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、据查,
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于红酒级别doc代表什么,红酒级别DOC这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、据查,法国葡萄酒只有法定产区酒(AOC)等级,并无DOC等级,而意大利葡萄酒法定地区酒有(DOC)等级。
2、法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(VDT)地区餐酒(VDP),优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC)。
3、AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别。
4、AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。
5、意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级,分别是:佐餐酒(VDT),典型产区酒(IGT),法定地区酒(DOC),保证法定产区酒(DOCG)。
6、法定地区酒(DOC)在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定法规种植、酿造。
7、整个生产周期内,从葡萄园到酒装瓶,都符合意大利法律规定。
8、 保证法定地区酒,除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:用5升以下的酒瓶盛瓶,瓶上具有国家标识,通过一系列监督检查,不少于5年DOC资质,经过两次品尝感受到检测。
9、 希望能够帮到您!。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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