大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于发酵酒糟，发酵酒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你说的这类工艺区分不是很大，酿造酒是发酵后在加工，例如白酒，高粱酒，都是加入酒曲，发酵，加入酒曲，蒸馏后提出的高酒精度的白酒。

2、发酵酒是不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，黄酒、干红葡萄酒都是发酵酒等。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。