大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于富含多不饱和脂肪酸的食物，饱和脂肪酸的食物这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。

2、这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，多存在于动物油脂中，比如牛油、羊油、猪油等，但是不等于说，动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念，二楼犯的就是这个错误！只是动物油脂中，硬脂酸、棕榈酸的含量比较高而已。

3、反过来说，植物油脂，比如菜籽油、玉米油、棉籽油、大豆油中，不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸等）含量比较高，但是也不等于说没有饱和脂肪酸！！。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。