米粥的拼音(米粥)
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于米粥的拼音,米粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、熬白米粥所需材料:白米、清水。
2、二、作过程:冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
3、这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动, 煮出的粥也会软烂可口。
4、2、开水下锅, 其实,真正的行家一般都是用开水煮粥,这样粥煮得既快,又不会糊掉!3、改变火候,先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮约30分钟,这样熬出的粥能喷香喷香的!4、搅拌,掌握以下技巧:开水下锅时搅几下,盖上锅盖待文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,直至粥成稠糊状停止。
5、这样搅动,可以让米粒饱满,粥粘稠好喝。
6、5、点油,煮大米粥一不小心就会溢出,因此,我们可以在文火煮10分钟左右时,在锅内点入少许色拉油或芝麻油,这样既可以避免溢锅,还能令熬出的粥色泽鲜亮,入口鲜滑。
7、6、底、料分煮,熬粥时,如果我们想加入一些肉或海鲜等底料,熬成带咸味的米粥。
8、最好的做法是:粥是粥、料是料,分开煮。
9、在各自煮熟后,再倒一起煮上几分钟(不要超过10分钟)。
10、这样,熬出的粥清爽不浑浊,也不会串味的哦。
11、扩展资料:营养价值稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
12、芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
13、所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
14、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
15、在癌症手术或术后放疗、化疗及其康过程中,有辅助治疗的作用。
16、芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。
17、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用防治胃酸过多症。
18、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。
19、参考资料:百度百科 :白米粥。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。