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蛋白质含量测定的方法有哪些(蛋白分子量计算)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于蛋白质含量测定的方法有哪些,蛋白分子量计算这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于蛋白质含量测定的方法有哪些,蛋白分子量计算这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蛋白质分子量的计算方法:氨基酸的平均分子量X氨基酸总的分子数(肽链数+肽键数)-18X脱水缩合的水分子数(和肽键数相等)所以。

2、你的答案是:128X(2+98)-18X98=11036。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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