大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于炸薯条的家常做法用面粉代替淀粉可以吗，炸薯条的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言老婆想吃薯条了，怕外面的不卫生就自己试着做了下材料主料：土豆3个、面粉适量；辅料：盐适量、孜然适量、油一大碗炸薯条1准备好土豆和面粉2土豆切稍微大一点的条，因为在炸的时候会缩水。

2、放入盐水中浸泡十分钟3浸泡好以后捞出来晾一会4然后放入面粉，使土豆条充分裹上面粉5锅中入油，中火油烧热6加入裹好面粉的土豆条。

3、开中小火慢炸，时不时的铲子推一下，防止土豆条粘锅7炸至土豆条变色就可以了8出锅了以后稍微撒点盐和孜然粉就可以了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。