大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于家庭版宫保鸡丁的家常做法，宫爆鸡丁的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言材料主料：鸡胸肉300g、黄瓜1根、葱姜蒜适量；辅料：宫爆鸡丁1鸡胸肉切块，放蛋清、盐、料酒、酱油，腌半个小时。

2、2葱切段，姜切粒，蒜切片3用糖、醋、盐、味精、淀粉，加水拌成调味汁4锅内油热后放入鸡块，8成熟时捞出，再复炸一遍。

3、5锅内留底油，爆香葱姜蒜6下入鸡块7倒入调好的汁8待收汁后放入黄瓜，翻炒两下出锅。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。