火锅菜单列表(火锅菜单)
2022-09-20 16:40:21
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于火锅菜单列表,火锅菜单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你的定价肯定要和
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于火锅菜单列表,火锅菜单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、你的定价肯定要和你的成本挂钩呀。
2、根据成本预算来定价是最科学的,建议你看一本名叫(餐饮业成本核算)的书。
3、里面介绍了餐饮业方面的各种计算方法,包括毛料率,净料率。
4、单位成本,原材料成本等 很多实用的知识。
5、 我想你看完就知道 你的火锅定价了。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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