大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于面疙瘩怎么做有嚼劲呢，面疙瘩怎么做有嚼劲这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、面和水的比例一般事3:1左右。

2、并且和面的时候面里面加点盐和鸡蛋。

3、和好面后放20分钟左右面会很劲道。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。