大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于碘酸钾化学式，碘酸钾这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、碘盐中碘酸钾的含量并不高，而所需要的不是碘酸根（KIO3-）而是碘负离子（I-），碘酸根进入人体后可以补充碘证明在人体内碘酸根可以转变为碘负离子供人体使用，因为人体内有许多还原物质，如维生素C还有还原态H等等，也就是说微量的碘酸钾在人体内可以转换为无害的碘负离子。

2、碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。

3、在胚胎期、婴幼儿期缺碘，将导致患者终生不同程度的智力障碍。

4、世界卫生组织将碘缺乏危害简称IDD，为目前导致人类智力发育落后的最主要原因。

5、现已证实，人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的。

6、在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。

7、而严重的缺碘会对儿童的体格发育造成障碍，即身材矮小，性发育迟缓、智商低下。

8、并可造成早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等。

9、扩展资料：碘盐在帮人们补碘防病方面作出了不小的贡献，但要让碘盐充分发挥作用，就需要在日常生活中多加注意。

10、碘盐要少买、及时吃。

11、购买碘盐一次不宜过多，可吃完再买，以避免碘的挥发。

12、2、食用碘盐时不要加太多的醋。

13、碘与酸性物质结合后，其功效会受到影响，另外碘盐与带酸味的菜（如西红柿、酸菜等）一起食用时，其功效也会受到影响。

14、3、碘盐放入容器后，要加盖密封，并存放于阴凉、通风、避光处，以保证其效果。

15、4、要掌握好放碘盐的时机。

16、因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。

17、参考资料来源：百度百科—碘盐百度百科—加碘盐。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。