大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于大豆制品中尿素酶活性测定方法，大豆制品这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大豆制品种类很多，最常见的是豆腐，豆浆，豆腐脑，腐乳。

2、还有豆腐干，豆腐皮，油豆腐（豆腐经过油炸处理），素鸡，腐竹，油皮（有豆浆上层浮皮炼制成），豆油，豆瓣酱，豆豉，大豆淀粉等。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。