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烧鸟(提灯是鸡的什么部位)

导读 大家好,小飞来为大家解答以上的问题。烧鸟,提灯是鸡的什么部位这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、提灯是鸡卵巢以及卵巢内未

大家好,小飞来为大家解答以上的问题。烧鸟,提灯是鸡的什么部位这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。

2、因烧烤时,将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上,形似一盏提着的灯笼,故而得名“提灯”。

3、提灯被咬破那一瞬间,汁水马上在口腔里面爆开,里面是新鲜的蛋液,营养特别丰富。

4、吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。

5、无论口感还是味道都十分富有层次。

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