大家好,小飞来为大家解答以上的问题。巧克力雪糕，巧克力鹅肝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鹅肝的食用方法都有哪些呢?吃法一：拌面包。

2、由于鹅肝成本高昂，因此一般法国人通常只会在大节日（例如圣诞或新年）才享用鹅肝。

3、鹅肝会被切成块状煎香，或将鹅肝酱弄上面包上食用。

4、吃法二：西餐厅烹饪式。

5、通常，鹅肝的烹饪方法有很多种，餐厅中最常见的是“半熟鹅肝“。

6、冷冻整件鹅肝，去掉里面的纤维，用手掰碎，加入牛油，盐等调料，用保鲜纸包好放在装了水的烤盘内，入焗炉烘烤半小时左右，拿出放入冰箱内待用。

7、吃法三：煎炒家庭式。

8、煎鹅肝需要掌握非常好的火候，否则，结果可能就会得到很小的一件鹅肝和很多的油。

9、所以一般来说，在餐厅里，煎鹅肝会比半熟鹅肝贵很多。

10、自己在家就会很实惠，另外还可以做鹅肝炒饭哦。

11、吃法四：烧烤吃。

12、烤鹅肝用香料，和鹅肝放进焗炉里烤。

13、这种鹅肝是口味较重，比较香。

14、一般在吃鹅肝的时候，会用面包，加上果酱，或者加上特制的红酒洋葱也非常美味哦。

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