早餐吃什么有营养小孩(宝宝早餐吃什么才有营养)
大家好,霖霖来为大家解答以上问题。早餐吃什么有营养小孩,宝宝早餐吃什么才有营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
早餐是三餐中最重要的,尤其是正处在发育成长期的宝宝们,早餐一定要吃好,吃饱。那么,宝宝早餐吃什么有营养呢?宝宝食谱的种类有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,宝宝早餐吃什么最有营养吧!
宝宝不吃早餐危害大
早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。而且早饭没吃,中午就会大量进食,这样会使胃壁一下子处于紧张状态,时间久了易生胃病。
宝宝早餐怎样搭配最营养
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的.,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。
宝宝早餐吃什么最有营养
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6、家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
辅食搭配小Tips:
1、首选健脾开胃食材
宝宝的夏季饮食宜清淡易消化,可选择健脾开胃的食材,如番茄、海带、木耳、香菇、绿叶蔬菜等。
2、饮食均衡,多吃低脂优蛋白
营养均衡非常重要,保证荤素搭配合理。蛋白质优先选择鱼肉、鸡蛋等脂肪含量低的优质蛋白。多食果蔬,一方面果蔬中含有丰富的膳食纤维,可以改善肠道,促进营养消化吸收;另一方面,果蔬中含有丰富维生素和水分,可以帮助宝宝祛暑。
接下来,小编推荐两款助消化的辅食套餐,让宝宝这个夏天不再“嘴硬”。
妈妈们从早上开始就为宝宝的饮食起居忙碌,怎样才能让宝宝吃得营养又美味呢?今天,本文将为您揭晓!
燕麦牛奶水果粥
准备材料:
生燕麦或快熟燕麦都可以,水果粒(可加入多种,建议用香蕉、草莓、木瓜等,可以单用,也可以混用哦);牛奶。
制作方法:
1、燕麦加少许水,煮到燕麦粘烂为止。
2、放少许冰糖,将冰糖煮溶。(不要弄得太甜,不建议宝宝吃得太甜,有点淡淡的清甜就可以了,健康又美味!)3、加入水果粒、牛奶同煮,稍微煮个十秒钟煮热了就好,不要煮滚,煮滚了就破坏牛奶的营养,但是宝宝还小的话最好煮滚。
法式腊味包
准备材料:
法棍面包1根,腊肠2小根,芝士2片,鲜虾3只,生菜叶1片,番茄酱、黑胡椒粉、植物油适量。
制作方法:
1、将鲜虾去皮,去虾线后洗净,放入开水锅中焯熟。腊肠上锅蒸熟,切成片。生菜叶洗净。
2、将法棍面包从中间切成两片,依次夹入生菜叶、芝士片、腊肠片、鲜虾,抹上适量番茄酱,撒上一层黑胡椒粉。
3、将夹好食材的面包片放进微波炉中的烤架上,烤制5分钟即可。
巨无霸鸡肉包
准备材料:
汉堡包坯1个,鸡胸肉1片,芝士2片,生菜叶1片,黄瓜半根,小番茄6个,精盐、料酒、白胡椒粉、植物油适量。
制作方法:
1、将鸡胸肉洗净,用刀背敲打至肉质松散,放入盆中,加入适量精盐、料酒、白胡椒粉腌渍15分钟。
2、将生菜叶洗净。黄瓜、小番茄洗净,切成片。锅中放油烧热,下入腌渍好的鸡胸肉煎熟。
3、将生菜叶、芝士片、鸡胸肉、黄瓜片、小番茄片依次夹入汉堡包坯中。
宝宝的鸡蛋营养早餐食谱
1、鸡蛋羹
鸡蛋,盐,水,油,葱花。
新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加温水冲进去就成蛋花了。
水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀,再加入少量猪油。烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花。
2、鸡蛋米饼
剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐。
将剩米饭倒入一深碗,把葱切成葱花拌入饭中。鸡蛋打散后加入适量盐搅匀,盐量可以略多点。把蛋液加入饭中搅拌,再加入适量面粉拌匀。
平底锅内放油,大火烧热后转中火。抓取适量米饭,在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制,一面成型后再翻面,两面煎成金黄色后即可出锅。
3、蔬菜鸡蛋卷
鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量。
将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打搅均匀。
在方形煎蛋锅中倒入少量食用油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角。蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕。将折叠好的蛋卷推向锅的一端。
倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体。待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧。将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可。
4、鸡蛋牛奶蔬菜饼
面粉1小碗约200克,香姑2朵,洋葱圈6个,胡萝卜1根,青椒1个,鸡蛋2个,纯牛奶1袋。
将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用。留一小段胡萝卜做装饰。将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,这一步也可以省略的。面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。再把牛奶倒进去,边倒边搅拌。一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子即可。
把切碎的原料都倒进去搅拌均匀,放入适量盐进行调味。
电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上,稍微压一下就融合到面糊里面了。把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。
5、五彩鸡蛋蔬菜卷
鸡蛋,绿豆芽,柳松苗,菜椒,火腿,油,盐,面粉,淀粉少许。
把面粉和淀粉先用水拌匀,然后放入鸡蛋,充分打开,做成蛋液备用。锅内放少许油,然后倒入蛋液,迅速摊开,做成蛋饼。
锅内放少许油,油热后,依次放入火腿、豆芽、菜椒,最后临出锅时放入松柳苗(松柳苗稍一加热就可以),加少许盐调味做成馅料备用。把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼,然后切段,盛入盘中,好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。
这些早餐千万不能给宝宝吃
剩饭菜早餐
剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。
西式早餐
这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
油条早餐
食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
零食早餐
零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
运动早餐
为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。
早餐对于宝宝来说是非常重要的,宝宝吃的好,吃的营养,抵抗力才好,以上分享了有关宝宝早餐吃什么好以及宝宝的营养早餐食谱推荐,希望可以帮助到宝宝们,妈妈们,赶快动起手来制作吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。