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解答：

1、 在氨味是什么味道，氨的气味是一种刺鼻的气味，有点类似于臭鸡蛋或蔬菜的气味。

2、 氨是氮和氢的化合物。它是一种无色气体，具有特有的刺激性气味，是一种常见的含氮废物。特别是在水生生物中，它作为食物和肥料为陆地生物的营养需求做出了巨大贡献。

3、 氨是许多药物合成的直接或间接基础，并用于许多商业清洁产品中。氨是自然界中微量存在的化学物质。它是由含氮动物和植物产生的。雨水中也有少量的氨和氨盐。

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