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解答：

1、 中国美食作文怎么写中国菜的构成(一)

2、 今年8月15日来到中国。在中国，我吃了很多中国美食，比如四川火锅，红烧肉和浙江鱼。但是我最喜欢在二坞打面。武大面是浙江省诸暨市的特产。你知道在二码头吃面吃不腻吗？

3、 我们去的钟吾面馆各种口味都有，猪排，青菜皮卷，生炒牛肉。总共有20种口味。

4、 第二码头以前是诸暨的一个小山村，现在是一个美丽的小城市。南宋时，一个宫廷糕点师傅遇到了麻烦，从宫里逃到了二码头。然后发明了在子坞里做子坞面。它被称为第二码头面，因为它是由竹子制成的，可以用力拍打面条。

5、 制作二坞面需要用到诸暨特有的面粉、水、豆芽、茭白、梅干菜。首先，把面团混合，让它稍微硬一点，用木棍使劲打。将面团擀成一张大面皮，加入大量面粉防止面团粘在一起，然后卷起来切成条状。把上面写的食材翻炒一下，加水。面条在锅里煮好后，和食材放在一起，一碗热气腾腾的面条就可以吃了。

6、 第二次打架背后有一个很有意思的故事。六百年前，朱元璋还没当上皇帝，就去打杭州，在第二码头扎营，离杭州很近的地方。一天晚上，他听到一种奇怪的“啪嗒”声，所以他想知道这是从哪里来的。他和他的将军们去寻找它，听到一扇门前有“啪啪”的声音。他走进去，看到有人在做面条。他告诉店主他想要一碗面条。他拿到面条后不久就吃完了。然后他连呼唔唔。他轻而易举地占领了杭州，当上了皇帝。最后二坞打面变得很出名，因为一个皇帝吃了觉得好吃。

7、 这是我最喜欢的中国菜。你最喜欢的中国菜是什么？

8、 中餐成分(2)

9、 重庆西部的沙坪坝，有一个叫磁器口的古镇。慈口水码头一直是嘉陵江下游重要的物资集散地。是重庆的一个大港口，南来北往的船只都停泊在这里。水上码头热闹非凡，集市店铺生意兴隆，商贾云集。古镇中的磁器口就这样占据了一条河的光环。

10、 吉，沙坪坝磁器口古镇水上码头有一个屠夫，每天都在低价处理肉屑。王的媳妇张觉得可惜，就在街边卖杂碎汤摊，用猪头、猪骨煨成姜、椒、料酒，加豌豆做汤，加猪肺叶、肥肠。味道特别好。一次偶然的机会，张把新鲜的猪血豆腐直接放进杂碎汤里，发现猪血豆腐更嫩，味道更鲜。此菜煮着吃，故名毛血旺。“毛”是重庆话，意思是粗枝大叶。

11、 时间像嘉陵江一样无声无息地流逝。如今，毛已率领川菜大军，横扫大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改进和创新，不断发扬其红、辣、鲜、汤浓的特点，是一道值得品尝的巴蜀名菜。

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