固态发酵和液态发酵如何区分(固态发酵和液态发酵的区别是什么)
2021-11-11 15:56:57
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音频解说
大家好,田田为了大家解答以上固态发酵和液态发酵如何区分,固态发酵和液态发酵的区别是什么的问题,也是到网上收集了关与固态发酵和液态发酵如何区分,固态发酵和液态发酵的区别是什么的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 固态发酵和液态发酵的区别是什么的过程是不同的。固态发酵酒一般经过制曲、酿酒、勾兑,自然发酵而成。液态发酵酒一般指的是所谓的香精勾兑酒,是以食用酒精为基础。
2、 加工方法不同,所以两种的口味也大不相同。通常固态发酵的白酒比液态发酵的白酒更醇厚。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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