10月10日，河北的向先生称其儿子在华北理工大学就读，发现学校食堂餐食内有异物。

向先生告诉九派新闻，孩子当天情绪不好，他问其原因才知道，是有同学在学校食堂里吃出了异物，并将图片发到了学校大群。

11日，华北理工大学工作人员表示，异物不确定是鼠头，正在调查。

九派新闻注意到，华北理工大学后勤服务中心于10日晚发出公告，其中写明，宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。

10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

学校公告。图/学校官网

11日，宁波市江徽美食餐饮有限公司发布公告，称公司获悉后高度重视，成立专门调查小组连夜赶赴现场，配合相关部门调查核实。基于此情况，为确保食品安全，公司已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。

该公司承诺，将全力配合相关部门的调查核实，接受调查结果。其强调，在事实未明确之前，请勿不实报道。对损害公司形象和商誉的行为，将依法追究法律责任。

餐饮公司公告。图/江徽餐饮

据学校官网，华北理工大学是一所省属重点骨干大学、省重点支持的国家“双一流”大学建设高校、河北省文明校园。

企查查APP显示，宁波市江徽美食餐饮有限公司成立于2004年，法定代表人为江中民，经营范围含餐饮服务、食堂管理等，其分支机构共17家，目前存续9家。该公司共有62项中标信息，招采单位包含宁波高新区外国语学校、宁波高新区信懋中学、宁波高新区实验学校等多所学校。

值得一提的是，该公司于7月28日中标华北理工大学学生食堂委托经营项目，距某高校鼠头鸭脖事件不足三月。

据界面新闻报道，江徽餐饮执行总经理段辉良称，目前他正在赶往华北理工大学的火车上，将去处理此事，希望大家能不听谣、不信谣、不传谣。

段辉良强调，第一，此事还没有定论，公安、药监（注：疑似口误，应为市监）等部门已经介入调查；第二，学校公告只是说卫生安全问题，和网上传播的信息完全不一致；第三，按照协议，食堂所有食材都是由校方自行采购，他们只负责提供烹饪团队，“学校采购进来以后，加工处理和销售是我们在做。”